Кето диетата е хранителна програма, която включва почти пълното премахване на въглехидратите от диетата. Принципът на кето диетата е, че при липса на въглехидрати в тялото, нивото на глюкозата в кръвта намалява значително и тялото преминава в кетоза. В този режим свободните мастни киселини и мастните запаси се превръщат в основен източник на енергия.
Едно от основните предимства на кетогенната диета е бързата загуба на тегло без необходимост от постоянен контрол на калориите в храната. В допълнение, проучванията за ефективността на различни диети показват, че кетогенната диета е най-ефективната по отношение на дългосрочната загуба на тегло. Това означава, че кето диетата помага за намаляване на теглото, но ви позволява да останете във форма за дълго време.
Докато сте на кето диета, се препоръчва да ограничите или избягвате напълно тези храни, за да постигнете желаните резултати. Особено внимание трябва да се обърне на следните продукти:
Въглехидрати: захар, сладки напитки, хляб от бяло брашно, паста, бял ориз, картофи
Плодове: банани, грозде, манго – съдържат много захар и въглехидрати
Захар и сладкиши: сиропи, шоколадови блокчета, бисквити, сладки закуски, сладки инстантни зърнени закуски, корн флейкс
Зърнени храни: пшеница, ечемик, царевица и други са с високо съдържание на въглехидрати
Бобови култури: соя, нахут, боб – ограничете количеството в консумацията.
Алкохол: Повечето алкохолни напитки съдържат въглехидрати, така че те трябва да бъдат ограничени, докато сте на кето диета.
Важно е да запомните! Всеки има свои собствени характеристики и индивидуални хранителни нужди. Ето защо, преди да започнете диета, е важно да вземете предвид здравословното състояние и характеристиките на тялото.
Преходът към кето диета може да бъде труден за тялото, особено за тези, които са свикнали на диета с високо съдържание на въглехидрати. Препоръчва се постепенно да намалявате приема на въглехидрати в продължение на няколко седмици, за да дадете време на тялото си да се адаптира.
Препоръчително е да пиете достатъчно вода, докато сте на кето диета. Общи препоръки на ден за консумация: 2 литра вода, но необходимото количество вода може да варира в зависимост от възрастта, пола, физическата активност, климатичните условия и други фактори.
