Английската диета е хранителен режим, който се фокусира върху ограничаването на калориите чрез изключване на определени храни. Диетата е с продължителност 21 дни и има за цел да подпомогне загубата на между 3 и 10 килограма, в зависимост от индивидуалните характеристики на организма и придържането към режима.
Основни принципи на английската диета
Целта на английската диета е да се стимулира отслабването чрез балансирано редуване на протеинови и плодово-зеленчукови дни, като се избягва гладуването. Храненето се извършва на всеки 3-4 часа с малки порции, което подпомага нормалното функциониране на метаболизма и предотвратява резките колебания в нивата на кръвната захар.
В рамките на диетата се забранява консумацията на редица висококалорични и вредни продукти като сладкиши, брашнени изделия, тлъсти меса и пържени храни.
Предимства на английската диета
1. Достъпност и лесна приложимост
Английската диета не изисква скъпи или екзотични продукти. Всички необходими храни могат да бъдат закупени от стандартен супермаркет.
2. Често и контролирано хранене
Консумацията на малки порции на интервали от 3-4 часа подпомага работата на храносмилателната система и улеснява процеса на отслабване без усещане за глад.
3. Ограничаване на вредните храни
Диетата забранява брашнени изделия, захарни продукти, мазни меса, пържени храни и сол, което допринася за подобряване на цялостното здравословно състояние.
Недостатъци и рискове на английската диета
Според кардиолога и диетолог д-р Юлия Черпнина, английската диета има няколко съществени недостатъка:
- Небалансиран хранителен режим: Значително намалено количество полезни мазнини и ограничено наличие на сложни въглехидрати.
- Дефицит на важни хранителни вещества: В плодовите и зеленчукови дни организмът може да страда от липса на протеини, витамини и основни мастни киселини.
- Бърза загуба на мускулна маса: При нисък калориен прием за кратък период често се губи повече мускулна тъкан, отколкото мазнини, което затруднява дългосрочното задържане на резултатите.
- Йо-йо ефект: След прекратяване на диетата килограмите могат бързо да се възстановят, ако не се премине към балансирано хранене.
- Строга забрана за хранене след 19:00 часа: Това ограничение може да бъде трудно за спазване за някои хора, особено при динамичен начин на живот.
Противопоказания за английската диета
Този хранителен режим не е подходящ за всеки. Диетата е противопоказна при следните състояния:
- Хронични заболявания в активна фаза
- Бременност и кърмене
- Прясно прекарани хирургични интервенции или тежки травми
- Заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците и черния дроб
Важно е преди започване на каквато и да е диета, включително английската, да се консултирате с лекар или квалифициран диетолог.
Какво можете да ядете по време на английската диета
Протеинови дни
В протеиновите дни са разрешени следните храни:
- Постно месо (пиле, пуешко, заешко)
- Риба с ниско съдържание на мазнини (треска, хек)
- Нискомаслени млечни продукти (кисело мляко, сирене, извара)
- Яйца
Плодово-зеленчукови дни
В дните с плодове и зеленчуци се консумират:
- Плодове (без банани, грозде и смокини поради високото съдържание на захари)
- Зеленчуци (изключение правят картофите, които са с високо съдържание на нишесте)
- Малко количество ядки (сурови, без добавена сол)
- Билки и подправки за овкусяване
Разрешени напитки
- Кефир и ферментирало печено мляко с нисък процент мазнини
- Билков чай и черен чай без захар
- Кафе без захар и сметана
- Негазирана вода
Препоръчително е да се приема минимум 1.5 литра вода на ден за поддържане на добра хидратация.
Какво трябва да избягвате при английската диета
По време на диетата трябва да се изключат следните храни и напитки:
- Мазни меса и риби
- Мазни млечни продукти
- Растителни масла и други мазнини
- Пържени храни
- Брашнени изделия и сладкарски продукти
- Пушени меса
- Сол в големи количества
- Сладки и газирани напитки
Избягването на тези продукти помага за намаляване на калорийния прием и подобряване на резултатите от диетата.
Заключение
Английската диета може да бъде ефективен начин за краткосрочна загуба на тегло, ако се спазва правилно и под лекарски контрол. Въпреки някои предимства, диетата не е балансирана и не осигурява всички необходими хранителни вещества за организма. Затова е важно след приключването ѝ да се премине към здравословен и разнообразен хранителен режим, за да се поддържат постигнатите резултати без риск за здравето.
